Начин на приготвяне
Намажете сача хубаво с олио. Поставете в студена фурна и загрейте до 180°C.
Нарежете свинското месо на хапки. Почистете и нарежете праза на кръгчета.
Загрейте 2 с.л. олио на умерена температура на котлона и запържете месото за около 10 мин като разбърквате. Добавете праза и разбъркайте.
Пържете, докато поомекне, или още около 10 мин. Овкусете със сол.
Прехвърлете върху нагорещения сач. Допечете във фурната за още около 20 мин, като разбърквате периодично.
Рецептата е адаптирана от lussisworldofartcraft.blogspot.com
