Начин на приготвяне
Накълцайте на ситно или настържете кромид лука, моркова и картофа (сурови). Магданоза и кориандъра също нарежете на ситно.
Омесете каймата с яйцето, зеленчуците, свежите и сухите подправки и сол на вкус. Оставете в хладилник за 2-3 часа да престои.
С навлажнени пръсти оформяйте малки кюфтенца, колкото орех приблизително. Овалвайте ги в брашно и подредете в намазнена или покрита с хартия за печене тавичка.
Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна и печете до лек загар - около 25-30 минути.
В плата подредете кръгчета от чипса и върху всяко слагайте по едно кюфтенце, набодено на дървена клечка. Поръсете с настърган кашкавал и поднесете с купички със сос Барбекю или Кетчуп.
Весело парти!
Коментари
...и така добре поднесени...,браво!