Начин на приготвяне
В тенджера се сварява 2 литра вода. Зеленчуците се почистват и нарязват на едри парчета.
Слагат се да се варят, като първо слагаме обикновените картофи, чушката и лука, те се варят по-бавно.
След около 10 минути добавяме и останалите продукти. Когато всичко е омекнало, добавяме сол и пасираме. След като сме пасирали, добавяме олио и оставяме още няколко минутки до 5 мин да ври.
Получава се разкошна картофена кремсупа, като тя няма преобладаващият вкус на сладките картофи, а е балансирана комбинация на вкусове, които са много приятни.
