Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на едри парчета. Изсипват се в дълбока тенджера.
Налива се вода да се покрият.
Посолява се и се варят, докато омекнат.
Отстранява се от огъня и се добавя кравето масло и като се разтопи, супата от тиквички се пасира.
Готовата здравословна кремсупа от тиквички се сервира с крутончета или със сухарчета и нарязан копър.
Коментари