Начин на приготвяне
В голяма купа сложете кравето малко на стайна температура, яйцето, банана (предварително намачкан) и захарта. Разбъркваме добре, докато се смесят всички продукти.
Добавяме кокосовите стърготини, брашното и бакпулвера. Замесете тесто. Завийте тестото в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.
Извадете тестото и правете малки топки, колкото орехче.
Натиснете ги леко отгоре, за да се сплескат. Подредете ги в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние.
Печете овесените бисквити на 180 градуса около 15-20 минути.
Коментари