Баварска салата Октоберфест с ряпа

ЗорицаЗорицаГуру94525629194
24/11/2018
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо462
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ряпа - 2 бр. бяла
  • червени репички - 2 връзки
  • чери домати - 1 ч.ч.
  • копър - 1 връзка, нарязан
  • кромид лук - 1 седна глава, нарязан
  • винен оцет - 12 с.л. бял
  • растително масло - 6 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Може да празнувате Октоберфест навсякъде по света - трябват ви бретцели, бира и разбира се - тази супер вкусна немска салата.

Това е типична Октоберфест салата с пресни здравословни репички, която върви добре с хрупкав бретцел и обилно количество немска бира.

Почистете и изплакнете червените репички, нарежете ги на тънки кръгчета.

Обелете ряпата и също нарежете на тънки парчета. Смесете репичките и ряпата в гевгир, поръсете с 1 чаена лъжичка сол и оставете настрана.

Измийте и нарежете на половинки или четвъртинки чери доматите.

Смесете нарязания кромид лук, копъра, винения оцет, растителното масло, сол, черен пипер и захарта, за да направите винегрета, като разбърквате енергично, докато захарта не се разтвори напълно.

Изцедете репичките и ги разбъркайте заедно с чери доматите и винегрета.

Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с нарязания копър.

Сервирайте салатата с репички с хрупкави бретцели и бира Октоберфест.

Guten Appetit!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар