Начин на приготвяне
Разбъркайте млякото, добавете счукания чесън с малко сол и натрошеното сирене, разбъркайте и разпределете в 2 чинии за сервиране.
В тиган с незалепващо покритие загрейте олиото и чукнете яйцата. Поставете капак на тигана и след като се забулят яйцата, извадете ги и ги разпределете в чиниите върху млечната смес.
В останалата мазнина за кратко (да не прегори) запържете червения пипер и полейте яйцата.
Посолете със сол на вкус, поръсете с черен пипер, самардала и ако обичате някоя люспа лют червен пипер. Опитайте тези яйца по панагюрски, много са вкусни!
