Начин на приготвяне
В тава се нареждат корите една върху друга, като между тях се поръсват с разтопено краве масло. Запичат се в загрята фурна 180-200°C, докато се зачервят.
Изваждат се и се натрошават на едри парчета в тавата.
Прясното мляко се загрява със захарта на котлона.
В купа се разбиват яйцата с ванилията. С черпак сипваме загрято мляко в яйчената смес и разбъркваме добре.
С получената яйчена смес се заливат печените кори.
Фурната загрята на 180°C, печем млечната баница до зачервяване.
Изваждаме и нарязваме на квадрати и сервираме сладката баница поръсена с пудра
