Начин на приготвяне
Морковът се настъргва на ситно ренде. Чушката и лукът се нарязват на ситно.
Брашното се разтваря в 1 ч.ч. вода.
Зеленчуците се задушават в зехтина. Добавя се водата с брашното. Бърка се. Слагат се подправките и сол.
Като започне да се сгъстява, се добавят още 3 ч.ч. гореща вода, като непрекъснато се бърка. Ври 5 мин.
Добавят се царевицата и скаридите. Ври още 10 мин.
Супата е готова.
