Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Царевична супа с кубчета от сирене

Царевична супа с кубчета от сирене

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Царевична супа с кубчета от сирене1 / 2
26/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • картофи - 1 - 2 бр.
  • масло - 1 с.л.
  • сирене - 200 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • лук - 50 г пресен
  • чушки - 3 бр. с различен цвят
  • бульон - 500 мл месен
  • царевица - 1 кочан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме царевицата в подсолена вода и варим до готовност. Оставяме я да се охлади и отрязваме зърната.

Чушките почистваме и нарязваме на ленти, а лука и чесъна на ситно. Картофите и сиренето се нарязват на кубчета.

Загряваме маслото и запържваме в него лука и чесъна. Когато омекнат добавяме чушките, последно слагаме картофите и царевицата. Оставяме ги да се пържат 2-3 минути, след което наливаме бульона и кипваме супата.

Намаляваме и варим 20 минути на умерен огън.

Сервираме поръсена с нарязаното на кубчета сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: