Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и настъргват на едро. Яйцата се разбиват със захарта и маслото.
Добавят се ябълките, орехите, брашното, канелата, бакпулверът и щипка сол.
Всичко се разбърква добре. Излива се в тавичка с незалепващо покритие или намаслена и поръсена с брашно.
Пече се ябълковия сладкиш на 160 градуса около 30-40 мин. След като поизстине се намазва с конфитюр. По желание може да се сервира с топка ванилов сладолед.
