Крем от кестени с шоколад

23/10/2018
Храна за Душата
отХрана за ДушатаДарт Вейдър376111
"Есента идва и носи със себе си обещания за наслада - крем от кестени с шоколад "
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо104
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • кестени - 250 г (сварени и обелени)
  • захар - 100 г
  • натурален шоколад - 175 г
  • сладкарска сметана - 125 мл
  • прясно мляко - 125 мл
  • ром - 30 мл, тъмен
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Загрейте прясното мляко на котлона. Добавете захарта и сварените и обелени кестени.

Прибавете ванилова есенция и оставете сместа да заври.

Когато млякото се редуцира, свалете от котлона и пасирайте до гладко пюре. Добавете вътре накълцания наситно шоколад и тъмния ром. Разбъркайте докато шоколада се разтопи и сместа стане еднородна.

Разбийте сладкарската сметана в отделна купа. Добавете я на части към шоколадовата смес и разбъркайте.

Сервирайте готовия мус охладен в десертни чаши.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар