Начин на приготвяне
Месото нарязваме на късчета и го мариноваме със соевия сос, чесън на прах, солта, кимиона, черния пипер и меда. Оставяме настрана за около 1 час.
През това време си почистваме гъбите и ги нарязваме.
В тиган поставяме олиото и когато се загрее достатъчно, прибавяме месото.
Разбъркваме добре и към тях добавяме и нарязаните гъби.
Когато и месото и гъбите се запържат леко, добавяме виното.
Оставяме де се готви до готовност на месото и гъбите.
