Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на малки късчета.
Почистваме гъбите и ги режем на четири. Лука, морковите и червената чушка ги режем на малки кубчета.
В голяма тава слагаме месото, гъбите и всички зеленчуци, посоляваме и поръсваме с чубрица и малко червен пипер.
Разбъркваме добре и пълним гювеча. Домата се настъргва на едро ренде, слагаме го в гювеча и заливаме с 1 чаена чаша вода.
Слагаме да печем в студена фурна на 220 градуса за около 80 минути.
