Начин на приготвяне
Нарежете бекона на продълговати парчеца, наденицата - на кръгчета, почистения картоф - на кръгчета. Разделете ги на 2 равни части за 2 омлета.
Сложете плънката за първия омлет да се пържи в половината сгорещено олио. Разбърквайте регулярно и обръщайте картофите.
Щом картофите омекнат, излейте отгоре половината разбити яйца с малко сол, горчица, чесъна и 1 с.л. вода.
Изпържете омлета до готовност и го прехвърлете в чиния. По същия начин пригответе и втория омлет.
Коментари