Ароматна пилешка супа с бутче

Храна за ДушатаХрана за ДушатаДарт Вейдър384111
26/11/2018
"Нищо не сгрява душата така, както усмивката на любим човек или ароматна пилешка супа с бутче "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 521
  • Преглеждания за месеца137
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Нарежете наситно целината, лука и морковите. Задушете зеленчуците в загрята мазнина. Добавете дафиновите листа и щипка сол. Нарежете чесъна и прибавете в съда. Оставете базата от зеленчуци да се задуши.

Нарежете картофите на кубчета и добавете. Залейте с пилешкия бульон, пуснете целите стръкчета мащерка и оставете сместа да заври.

Обезкостете свареното пилешко бутче, отстранете кожата и накълцайте месото. Добавете парчетата пиле в супата. Овкусете с чубрица, сол и черен пипер.

Пригответе застройката за супата като отделите жълтъка на яйцето и го разбиете с киселото мляко и брашното. Добавете черпак от бульона на супата на тънка струка при застройката, за да балансирате температурата и да не се пресече.

Добавете затоплената застройката също на тънка струйка в пилешката супа като разбърквате.

На финала натрошете фидето в съда и завършете с накълцан магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар