Начин на приготвяне
Обелете ябълката и тиквата, след това ги настържете на едро ренде в купа. Добавете към тях разбитото яйце заедно с меда, ванилията и кокосовите стърготини.
Наръсете обилно с канела и разбъркайте добре.
Получената смес разпределете в силиконова форма за кексчета.
Печете на 220 градуса за 60 мин.
