Начин на приготвяне
След като измиете спанака, го нарежете на ленти и го задушете в тиган с малко вода за 10 мин, докато омекне.
Махнете го от котлона и оставете да изстине, за да не се сготвят яйцата след като ги добавите.
В отделна купа пасирайте изстиналите листа от спанак с яйцата, солта и зехтина.
Получената смес разпределете в тава върху хартия за печене.
Печете за 20 минути на 200 градуса.
Докато се пече, смелете орехите на ситно в чопър.
Нарежете чушките и заедно с останалите съставки смелете с пасатор, трябва да се получи кремообразна смес.
След като извадите блата, докато е топъл, го намажете и завийте на руло.
