Начин на приготвяне
Спанака сотираме в тиган с малко мазнина. В купа си смесваме яйцата, киселото мляко, спанака, содата, нарязания на ситно копър, пресования чесън и сухите подправки.
Трябва да се получи каша, ако е необходимо добавяме още брашно. В тава си слагаме намазнена хартия за печене и разстиламе сместа.
Печем до готовност. Оставяме да се охлади и намазваме соленото руло с плънката от крема сирене, майнеза, черен пипер.
Слагаме и слайсовете шунка. Навиваме на руло и оставяме в хладилника да стегне.
Спаначеното руло с пресен спанак е готово.
Коментари