Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и печива»Бухти»Селски бухтички с лъжица

Селски бухтички с лъжица

редакция:
Селски бухтички с лъжица
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
20
"Трябва ви една голяма лъжица и точната рецепта - и ще напълните масата с топли-топли селски бухтички приготвени само с лъжица."

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 250 г
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • брашно - около 400 - 500 г (не трябва да е рядка сместа)
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте содата в киселото мляко. Разбъркайте и оставете да шупне.

В купа счупете яйцето, добавете всички продукти и разбъркайте добре, за да няма бучки от брашното. Тестото не трябва да е рядко, нито твърдо, а да може да се гребе с лъжица.

Загрейте тиган с много олио и с помощта на лъжица вземете от сместа и пускайте в горещото олио.

Пържете бухтите на баба на среден котлон, за да не останат сурови отвътре и да изгорят отвън.

Готовите бухтички с лъжица баба винаги поръсваше с пудра захар.

Вижте също как бухтите да не стават мазни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: