Начин на приготвяне
Разбивате яйцата със захарта до светла смес.
Прибавят се последователно олиото, след това млякото и брашното, смесено с бакпулвера.
Накрая ванилията, настъргана кора от 1 лимон и сока от половината.
Печете лимоновия кекс на умерена фурна 160-170°C 40-50 мин.
Поръсва се лимонов кекс 12 лъжици с пудра захар.
