Начин на приготвяне
Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно.
Прибавете ги към каймата. Чукнете яйцето, прибавете ситно нарязаните чушки и магданоз.
Омесете всичко до еднородност.
Върху стреч фолио поръсете обилно с галета. Разстелете каймата. Наредете гаудата и свийте на руло.
Внимателно поставете рулото в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете в загрята фурна. Готовото руло поръсете с магданоз.
Поднесете топло с подходяща гарнитура - маслини и кисели краставички.
