Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на полумесеци. В тиган се загрява повечко мазнина. Лукът се пържи. Отстранява се от тигана.
Чушките се измиват и почистват от семките. Режат се на кубчета. В същият тиган се пържат чушките.
Морковите се измиват и нарязват на колелца. Доматите се измиват и нарязват на кубчета.
Лукът се прибавя към чушките. Добавят се морковите и доматите. Разбърква се. Оставя се да ври около 15 минути. Подправя се със сол и черен пипер.
Цялата смес се изсипва в тавичка.
Кренвиршите се нарязват на колелца. Слагат се в тавичката, като се разпределят равномерно. Заливат се с лютеницата.
Правят се малко кладенчета за яйцата. Чукват се яйцата. Яйцата се поръсват с малко сол.
Печете запеканката до готовност на яйцата.
