Начин на приготвяне
Измийте китайското зеле и го нарежете на много тънки ивици /може да използвате ножица/.
Обелете авокадото, отстранете костилката и го нарежете на малки филийки.
Нарежете краставицата на тънки шайби /аз използвах ренде/.
Смесете съставките, поръсете с хималайска сол, зехтин и сока на лимона.
Гарнирайте салата с маслини.