Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с цеденото и киселото мляко, поръсете содата и хубаво разбъркайте.
Разтворете пакета и както са сгънати разпънете едната голяма обла кора и разрежете на 2, а може и на 3 части. Намажете всяка част със млечната смес, поръсете със сирене и олио.
Навийте на рехаво руло и леко усучете. Сложете хартия за печене на тавата, намажете с олио и започнете да подреждате, като първото руло свиете в центъра, а другите около него.
Отгоре сложете парченца от маслото, късметите може да пъхнете във рулцата, като ги завиете с фолио, а може и да се поставят отгоре на баницата.
Печете новогодишната баница в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.
