Начин на приготвяне
Нарежете лука и чесъна на ситно. Задушете ги в дълбок съд със загрята мазнина. Добавете морковите, нарязани на кубчета.
В друг тиган загрейте мазнина и запържете наденичките, докато станат златисти.
Овкусете зеленчуците с чубрица, кимион и риган. Добавете сол и черен пипер. Сипете лещата и разбъркайте.
Добавете чушките, доматите и наситнения магданоз. Запържете за 1-2 минути и залейте със зеленчуковия бульон и оставете супата от леща да ври, докато лещата се сготви.
Нарежете наденичките на парченца и гарнирайте супата от леща.
