Начин на приготвяне
Разбийте бирата със свинската мас и добавяйте по малко брашно, докато се получи тесто. Оставете го да си почине за 30 минути.
През това време нарежете парченцата локум на две.
Разделете тестото на две и ги наточете на тънък кръг. Нарежете го като пица и във външния край поставете локума, завийте на кифлички.
Опечете ги върху хартия за печене за около 60 минути на 200 градуса.
След като извадите локумките, поръсете с пудра захар.
