Крем супа от броколи и картофи

Ася ЗаевскаАся ЗаевскаПомощник Готвач20724450
10/01/2019
"Разбира се, че децата обичат броколи, стига да им ги поднесете под формата на ароматна кремсупа от броколи и картофи "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 883
  • Преглеждания за месеца60
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете в тенджера с олио нарязаните на ситно моркови и лук за няколко минути. Прибавете нарязаните на кубчета картофи и сипете 750 мл. вода. Натрошете бульона и оставете да поври за 20-25 мин.

Отрежете розичките броколи и ги добавете в тенджерата (или ако е пакет го изсипете в нея). Долейте още 700 мл. вода и оставете да поври още 20-на минути.

Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Пасирайте до получаване на кремсупа и овкусете със сол и черен пипер. Добавете сметаната и върнете супата на котлона за 5 мин.

Сервирайте с крутони.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар