Торта с блатове за торта Медовик

МариянаМариянаМастър Шеф7302616136
13/01/2019
"Блатовете може да са готови, но тортата си е домашна е и толкова неприлично вкусна, че чак ни е срам да си отрежем трето парче "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 755
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • блатове за торта - 4 бр. Медовик
  • прясно мляко - 1 ½ л.
  • тръстикова захар - 9 с.л.
  • нишесте ванилия - 3 пакетчета
  • разтворимо кафе - 2 ч.л.
  • млечен шоколад - 80 г с ванилов крем
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отваряме си пакета с домашни блатове за торта Медовик /купени са от руски магазин/. В кръгла тавичка с подходящ диаметър слагаме първия блат.

От 1 ½ л. прясно мляко си отделяме 1 и 200 мл., които ще сложим да заврат. Другите 300 мл слагаме в купичка и изсипваме съдържанието на 3 пакетчета нишесте ванилия и разбъркваме с лъжичка, за да се разтвори добре.

На котлона слагаме в тенджерка останалото от прясното мляко да заври. Подправяме с тръстикова захар до необходима сладост. Добавяме и 2 ч.л разтворимо кафе за цвят и аромат.

Като заври добавяме разтворените нишестета и бъркаме непрекъснато до сгъстяване на крема. Дърпаме от котлона.

С голяма лъжица разпределяме върху блата от крема. Слагаме втория блат, следва пак ред крем и така до изчерпване на количеството крем и блатове. Завършваме с крем. Отстрани също мажем с крем. Слагаме в хладилника да стегне.

Преди да поднесем и разрежем настъргваме 1 шоколад с ванилов крем с помощта на ренде отгоре. Режем триъгълни парчета и хапваме с кафе. Да ви е сладко! Напояват се добре блатовете от крема и става много лека торта с вкус на мед, ванилия и кафе.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар