Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
17/01/2019
Статистика - Преглеждания общо73 291
- Преглеждания за месеца150
- Преглеждания за седмицата0
- Рейтинг5 от 5
- Сготвена10
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Да пържите пъстърва и да не поканите приятели да я опитат е непростим грях, който може да изкупите само с бира"
- пъстърва - 2 бр.
- сол
- царевично брашно
- лимони
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Измийте и изчистете рибата от люспите. Нарежете я на шайби.
Посолете и оставете за един час, за да поеме солта.
Сложете царевичното брашно в една купа и оваляйте хубаво всяко едно парче пъстърва от двете страни.
Изпържете в тиган с олио до златиста коричка. Сервирайте пържената пъстърва с резенчета лимон.