Начин на приготвяне
Замесете тесто от изброените продукти и го оставете да втаса за около половин час.
За плънката натрошете сиренето, добавете 2 от яйцата, киселото мляко и брашното и разбъркайте добре.
Втасалото тесто разточете на две кори с дебелина около 1 см. Намажете ги обилно с разтопено масло и отгоре разстелете плънката.
Навийте на руло и го нарежете на парчета с ширина около 3-4 см. Подредете ги в добре намазана с масло тава (оставете малко разстояние между тях).
Оставете ги да втасат и след това ги намажете с още малко разтопено масло и 1 разбито яйце.
Печете милинките в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
