Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с водата, захарта, солта и олиото.
Към течната смес постепенно като разбърквате, добавете брашното с бакпулвера.
След като получите гладка хомогенна смес, добавете настърганото сирене.
Загрейте тиган с незалепващо дъно на умерена температура на котлона с една чаена лъжичка олио.
Сипете с лъжица от палачинковата смес, като оставяте място между палачинките. Пържете около 2 мин от едната страна и обърнете с шпатула и изпечете и от другата страна.
Изпържете всички солени палачинки, като преди сипването на сместа загрявате по малко количество олио.
Сервирайте мини палачинките със сирене с кисело мляко.
Коментари