Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с киселото мляко и сиренето.
Разгъваме корите, мажем с малко олио и слагаме от сместа, навиваме на руло и редим в намазнена тава.
Когато свършат корите ръсим с олио, ако е останала плънка я поръсваме върху баницата, поливаме с прясното мляко и печем 30-40 мин. в предварително загрята фурна на 200 градуса.
След като извадим готовата баница я пръскаме със студена вода и завиваме с чиста кърпа.
Това е в случай, че обичаме мека баничка, ако искаме да хрупка, го пропускаме.
Любимата баница със сирене е готова.
