Начин на приготвяне
Смачквате бананите с вилица на пюре, добавяте захарта и олиото и разбърквате.
Добавяте пресятото брашно с бакпулвера и бъркате до получаване на меко и лепкаво тесто. В дълбока купа смесвате захарта с канелата.
Късате топчета или гребвате с лъжичка от тестото, овалвате в захарно-канелената смес и редите в тава върху хартия за печене.
Печете на предварително загрята фурна на 190 градуса за около 15 мин. Внимавайте да не прегорят, защото стават доста твърди.
Щом станат златисти по краищата вадите тавата от фурната, а курабийките - от тавата.
