Начин на приготвяне
Изсипете в купа бирата, водата и зехтина, след което ги разбъркайте.
Към тях добавете брашното, като е хубаво да сте го пресели преди това. Накрая добавете солта и сусама.
Замесете еластично тесто при нужда добавете още малко зехтин или брашно според нуждите.
Оставете го да почине на стайна температура за 30 минути, като го покриете с фолио, за да не се образува кора.
Разточете го на максимално тънко и отрежете желаните фигурки соленки.
Печете крекерите на 200 градуса върху хартия за печене до златист загар около 15 минути.
По желание може да намажете с жълтък.
