Начин на приготвяне
Почистете зелето и морковите и ги настържете на ситно ренде.
Загрейте мазнината в дълбок тиган и добавете настърганите зеленчуци.
Задушете ги до омекване.
Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги и ги прибавете към задушените зеленчуци.
Овкусете със сол и зеленчукова подправка. Разбъркайте до хомогенност. Охладете плънката.
Разстелете корите и ги срежете през средата.
Поставете от плънката в средата на всяка кора и свийте на пакетче.
Застелете тава за печене с домакинска хартия. Наредете баничките една до друга със сгъвките надолу.
Изпечете постните банички в загрята фурна до златист загар.
