Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги обелете. Още топли ги намачкайте. Прибавете каймата и омесете до еднородност.
Накъсайте тестото на топки. Оформете от всяка топка тестени кошнички.
На дъното на всяка сложете по парченце чедър, а отгоре по една супена лъжица от плънката.
Намажете гнездата на форма за мъфини с олио. Наредете хлебните кошнички в гнездата.
Изпечете солените кошнички до златисто в загрята фурна.
Тези солени мъфини са идеални за закуска или за похапване в офиса.
