Начин на приготвяне
Крем:
8 с.л. пудра захар се разбиват с краве маслото хубаво. В отделна купа се разбиват останалите 5 с.л. пудра захар и цедено кисело мляко. Лъжица по лъжица се добавя от сместа с кисело мляко към маслената смес при непрекъснато разбиване.
В тортена форма се нарежда един ред бишкоти. Сиропират се със сока от компота. Отгоре се маже с крем.
Нареждат се ягодите, предварително нарязани на филийки. Върху ягодите се нареждат натрошени целувки. Следват отново ред сиропирани бишкоти и останалия крем.
Отгоре се украсява с ягодки и натрошени целувки.
Ягодовата торта се оставя в хладилник за едно денонощие да се стегне.
