Начин на приготвяне
Лещата се измива добре и поставя в тенджера с подсолена вода.
Прибавя се олио, нарязаните на дребно праз лук, морков и чушка.
Тенджерата се слага на котлона и лещата се вари на умерена температура.
Когато е почти сварена, се добавят червеният пипер, смлените домати, а малко след това чубрицата и нарязаните на филийки чесън.
Чорбата от леща се сервира поръсена с нарязан на ситно магданоз.
Коментари