Сочен Лимонов Сладкиш

02/02/2019
"Така се започва - с дай едно парче лимонов сладкиш, дай рецептата, ела опитай "
Приготвяне18 мин.
Готвене40 мин.
Общо58 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 171
  • Преглеждания за месеца353
  • Преглеждания за седмицата198
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

  • брашно - 140 г
  • яйца - 2 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • лимонов сок - 60 мл прясно изцеден
  • прясно мляко - 10 - 15 мл
  • захар - 100 г
  • краве масло - 60 г меко
  • кафява захар - 2 с.л.
  • Лимонов сос
  • лимонов сок - 120 мл прясно изцеден
  • вода - 60 мл
  • захар - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Разбийте маслото със захарта на пухкаво кремче. Добавяйте яйцата едно по едно при непрестанно разбиване, след това сипете млякото и лимоновия сок (60 мл)

2. Пресейте към сместа брашното със бакпулвера и разбъркайте до хомогенност.

3. Намазнете леко кръгла силиконова форма с приблизителни размери 22 см диаметър и широка дупка в средата. Ако не разполагате с такава, използвайте каквато имате, но съобразявайки се с количеството смес.

4. Поръсете дъното и стените на формата със кафявата захар, така че кристалчетата да полепнат хубаво и тогава сипете сместа и заравнете.

5. Изпечете сладкиша в загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути или до суха клечка.

Докато е топъл, отделете от формата внимателно и оставете да изстине.

6. За сиропа сложете на котлона 120 мл лимонов сок - прясно изцеден и прецеден, заедно с водата и захарта. Варете на умерен огън 15 минути.

7. С този сироп залейте лимоновия сладкиш лъжичка по лъжичка, за да попие хубаво.

Оставете да сиропирания сладкиш да изстине напълно..

Нарежете вашия лимонов сладкиш на парченца и поднесете.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар