Начин на приготвяне
Запечатваме месото на тиган с малко мазнина. Вадим в тавата.
В същия съд запържваме ситно нарязания лук, морков, изсипваме зеления боб и задушаваме до омекване.
Изсипваме при месото, овкусяваме със сол и черен пипер. Нарязваме картофите на кубчета и прибавяме в тавата.
Доливаме с вода 2-3 от тавата и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
