Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Лесна и здравословна крем супа с фенел

Лесна и здравословна крем супа с фенел

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Лесна и здравословна крем супа с фенел
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
05/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Ако обичате да похапвате вкусно, но също така държите и да е здравословно, то тогава тази супа е специално за вас"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр. средни (около 250 г)
  • фенел - 2 глави, средни
  • моркови - 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • лук - 1 глава, средна (100 г)
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 30 мл+ за поръсване
  • сол - на вкус
  • бял пипер - 2 щипки или на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте всички зеленчуци. Нарежете ги на парченца и залейте със около 700 мл вода или домашно приготвен зеленчуков бульон.

Сварете на умерен огън за 25 минути (считано от момента на завиране)

Подправете зеленчуковата супа със солта и пипера, сипете зехтина и пасирайте до съвършено гладка консистенция.

Готовата крем супа поднесете в купички поръсени с още от зехтина. Насладете се на комбинацията от варени картофи и фенел!

Добър апетит!

Лесната и здравословна крем супа с фенел е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: