Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Печен хек в бяло вино със салата Айсберг

Печен хек в бяло вино със салата Айсберг

ТеодораТеодора
Новак
51217
Печен хек в бяло вино със салата Айсберг2 / 2
17/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Здравословното може да бъде толкова вкусно, стига за знаете как да си го приготвите"

Необходими Продукти

  • хек - 2 парчета филе от
  • сол
  • черен пипер - на зърна
  • бахар - на зърна
  • бяло вино
  • олио
  • За салатата
  • салата айсберг - 1 бр.
  • сол
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • зехтин - 4 с.л.
  • чери домати - 6 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвените рибени филета се посоляват и от двете страни със солта. Поставят се в предварително намазнена с олио тава.

Всяко филе хек се поръсва с няколко зърна черен пипер и бахар. Поливат се с около 1 с.л. олио. Налива се бяло вино, колкото да облее рибата.

Пече се в предварително загрята фурна, на 180 градуса, за 40 минути.

За салатата: Салатата Айсберг се нарязва. Смесва се с дресинг от балсамовия оцет, зехтина и солта.

Чери доматите се разрязват на четири до основата. Подреждат се върху салатата за украса. Поднесете към печената риба.

Сервирайте с чаша охладено бяло вино.

Съвет: Винаги гответе с виното, от което възнамерявате да пиете. Така вкусовете се допълват.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: