Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Напукани Сладки»Напукани сладки с шоколадов вкус

Напукани сладки с шоколадов вкус

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Напукани сладки с шоколадов вкус
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 7
20/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
32 мин.
Порции
25
"Ефектни, ароматни и неописуемо вкусни, напуканите сладки с шоколадов вкус са истински шампиони в съблазняването"

Необходими Продукти

  • шоколад - 50 г черен, 50% какао
  • масло - 40 г
  • брашно - 120 г
  • яйца - 2 бр.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • захар - 160 г
  • какао - 20 г 100% натурално, на прах
  • сол - 1 щипка
  • пудра захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете шоколада с маслото на водна баня и оставете настрана.

Разбийте яйцата със захарта и щипка сол и към тях налейте шоколадовата смес на тънка струйка при непрестанно разбиване. След това сипете и какаото.

Пресейте брашното с бакпулвера към сместа и разбъркайте до хомогенизиране.

Покрийте съда със прозрачно кухненско фолио и приберете в хладилник за 3 часа, за да се втвърди.

От шоколадовото тесто за напуканите сладки оформяйте топчета с намазнени ръце. Правете ги с размер малко по-големи от лешник. Овалвайте всяко в пудра захар и подреждайте на разстояние в тавичка, покрита с хартия за печене.

Изпечете шоколадовите сладки на 2-3 пъти в загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути всяка партида.

Да ви е сладко с тези разкошни напукани сладки с шоколадов вкус!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка: