Тирамису с портокалов аромат

ПламенПламен
Новак
35
181
947
04/04/2013
"Не търсете повече идеалния десерт - ето го! Тирамису с портокалов аромат и нежен вкус!"
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 697
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива сиренето до пухкав крем, като постепенно се добавя ванилията и малко настъргана портокалова (или лимонова) кора. Жълтъците се разбиват заедно със захарта до пухкава смес и внимателно се добавят към сиренето.

Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сиренето на малки порции и сместа внимателно се разбърква. Съдът се покрива и се оставя в хладилник да се поохлади. Кафето се смесва с виното или ликьора.

В тавичка се нарежда пласт бишкоти, които предварително са натопени в кафето, след което се намазват с крем, отгоре се посипва с какао на прах. Отгоре се нарежда пласт от бишкоти и така до изчерпване на продуктите.

Най-горният слой е от крема. Тавичката се покрива с домакинско фолио и се поставя в хладилника за няколко часа (най-добре за 24 часа). Преди сервиране отгоре се поръсва с какао на прах и настърган шоколад.

Яйцата в рецептата, могат да се заменят с 300 мл сметана. Разбитата изстудена сметана се добавя към предварително разбитото сирене и сместа внимателно се разбърква.

Рейтинг

5 4
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Яница Николова
Апетитно!
0
0
Pressy
Pressy
24.03.2016 10:01
Страхотен аромат .
1
0
VANQ
VANQ
17.07.2013 15:46
ТОВА Е СУПЕР. Опитаите и вие.
0
0