Начин на приготвяне
Смесете олиото със захарта и портокаловия сок, добавете ванилиите, настърганата на ситно ренде портокалова кора, разбъркайте.
Смесете пресятото брашно с бакпулвера и ги прибавете към сместа, замесете меко тесто. От тестото оформете 25 еднакви по големина топчета, всяко топче разплесквате с длани на елипсовидна кора, поставяте парче локум и оформяте на пуричка или топчица.
Подредете сладките в тава, намазана с олио или покрита с хартия за печене. Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна на среден реотан и печете за около 20 минути до златист цвят.
Горещите локумки първо оваляйте в пудра захар а после допълнително ги поръсете с пудра захар.
Хрупкави и ароматни постни локумки за вашето следобедно кафе!
Коментари
Едвам го събрах с още брашно.Това са масленки, а не постни локумки