Начин на приготвяне
Изпичаме пипера и го обелваме, като не махаме дръжките.
След това го панираме чушките само с брашно.
В тигана, в който сме приготвяли панираните чушки, изсипваме прясното мляко и добавяме сол на вкус.
След като заври млякото, връщаме пипера обратно в тигана, и леко разбъркваме пиперената манджа около 2-3 минути.
