Начин на приготвяне
Сложете сметаната в касерола. Включете котлона и изчакайте да заври.
Махнете и добавете кравето масло на кубчета. Разбъркайте и сложете шоколада, който предварително сте начупили. Разбъркайте с дървена лъжица до пълното му усвояване.
Правете всичко бързо, докато сместа е топла и успеете да разтопите шоколада напълно.
След като всичко е разтопено, добавете водата. Тайната е, че шоколадовата глазура остава гладък след нанасяне върху торти, кексове, пасти и т.н.
Оставете шоколадова глазура леко да се охлади и вашата глазура е готова за ползване.
