Начин на приготвяне
Разбивате маслото със захарта и добавете яйцата. След това сипете сока от портокал и отново разбийте добре.
Пресейте брашното и сложете към него бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте добре с миксера.
Разпределете сместа във форми за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 200°C.
Оставете мъфините да се охладят, като през това време разтопете шоколада на водна баня. Добавете и 1 с.л. олио за блясък.
Разпределете разтопения шоколад във формите за мъфини и сложете върху него изпечен мъфин.
Оставете да стегне за кратко във фризера и може да поднесете вашите портокалови мъфини с шоколад.
