Начин на приготвяне
В малка тенджерка сложете вода, брюкселското зеле, лука, нарязан на едро, доматът се обелва и нарязва на ситно, зехтинът.
Овкусете с целина, смлян черен пипер и сол на вкус.
Супата се вари на бавен огън за 20 минути.
След като е готова, пасирайте супата от брюкселско зеле с пасатор.
Сервирайте я топла.
